Aydın‘da zeytinyağı fiyatlarında önemli bir artış yaşandı. Türkiye’nin önemli tarım ve ihracat merkezlerinden biri olan Aydın’da, bu yıl zeytin rekoltesinin beklenenden düşük olması, zeytinyağı fiyatlarında belirgin bir yükselişe neden oldu. Bu durum, zorlu bir dönemden geçen zeytin üreticileri için umut ışığı oldu.
Zeytinyağı Fiyatları Nasıl Değişti?
Geçtiğimiz nisan ayına kadar kilogramı 140 TL civarında seyreden 5 asitlik naturel sızma zeytinyağının alım fiyatı, son bir ay içinde %35’lik bir artış göstererek 190 TL seviyesine ulaştı. Yemeklik olarak tabir edilen ve sofraların vazgeçilmezi olan zeytinyağının fiyatı ise 305 TL olarak belirlendi. Bu rakamlar, üreticilerin maliyetlerini karşılamakta zorlandığı ve hatta ürünlerini ağaçta bıraktığı geçmiş yıllara kıyasla önemli bir iyileşme anlamına geliyor.
Tariş’ten Açıklanan Yeni Fiyat Listesi
Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği tarafından duyurulan yeni zeytinyağı fiyatları, üreticilerde sevinçle karşılandı. Yaklaşık iki yıldır ekonomik sıkıntılarla mücadele eden zeytin üreticileri, bu yeni fiyatlarla birlikte yeniden umutlandı. Açıklanan güncel fiyatlara göre, farklı asit oranlarına sahip yemeklik zeytinyağları için şu rakamlar geçerli:
- 0,3 asitlik yemeklik yağ: 305 TL
- 0,5 asitlik yemeklik yağ: 295 TL
- 0,8 asitlik yemeklik yağ: 290 TL
- 1 asitlik yemeklik yağ: 265 TL
- 1,5 asitlik yemeklik yağ: 245 TL
- 2 asitlik yemeklik yağ: 225 TL
Diğer naturel sızma zeytinyağları için belirlenen fiyatlar ise şu şekilde:
- 0,3 asitlik naturel sızma yağ: 295 TL
- 0,5 asitlik naturel sızma yağ: 285 TL
- 0,8 asitlik naturel sızma yağ: 280 TL
- 1 asitlik ham yağ: 202 TL
Düşük Rekolte Fiyatları Nasıl Etkiledi?
Bu yıl Aydın’da zeytin rekoltesinin beklenenin altında kalması, piyasalardaki arz-talep dengesini değiştirdi. Düşük rekolte, zeytinyağı üretiminde bir daralmaya yol açarken, talebin devam etmesi fiyatların yukarı yönlü ivme kazanmasına neden oldu. Uzun süredir düşük fiyat politikaları nedeniyle zorlanan üreticiler, bu artışla birlikte emeğinin karşılığını alma fırsatı bulacak.
Habercenneti.com.tr olarak, Aydın’dan gelen bu önemli ekonomik gelişmeleri yakından takip ediyor ve siz değerli okurlarımıza en doğru ve güncel bilgiyi ulaştırmaya devam ediyoruz. Zeytinliklerdeki hareketlilik sürerken, önümüzdeki dönemde fiyatların seyrinin ne olacağı merak konusu.
